Este blog lo escribo al volver de vacaciones, ya que me he encontrado con dos MAC con el mismo problema. No podían instalar el sistema MacOS Capitan 10.11. El primero quería actualizar de Yosemite a Capitan y el segundo no podía realizar una instalación limpia de Capitan. El mensaje de error es el siguiente:
No se ha podido instalar OS X en el ordenador. No se han detectado paquetes apropiados para la instalación. Póngase en contacto con el fabricante de software para solicitar ayuda. Salga del instalador para reiniciar el ordenador e inténtelo de nuevo.

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Explicación de por qué pasa esto…
Yo ya me habia encontrado con este error, es por tema de certificados. Explicación rápida… Apple firma los instaladores y más «cosas» con sus certificados. Los certificados caducan, cuando lo hacen pueden surgir estos problemas con los instaladores, podriamos decir que el instalador esta «dañado», y hay que bajarse un nuevo instalador con los certificados renovados de Apple.
Soluciones
Hay varias soluciones que puede variar dependiendo de nuestra situación:
Caso 1
Si estamos realizando una actualización (pasar de Yosemite a Capitan) y nos pasa esto es porque tenemos un instalador caducado, lo más sencillo es bajarse un nuevo instalador desde esta página.

Atención: A día de hoy, me da problemas bajar el instalador desde Google Chrome pero desde Firefox lo hace pero me salta un aviso de que hay un problema de seguridad, es un «poco raro», solo le damos permitir descarga para continuar.

Caso 2
(Recomiendo desactivar la conexión a Internet, desactivar la wifi y desconectar el cable de red). El segundo caso es que si nos da el fallo y estamos en esta pantalla, tenemos que abrir la terminal desde las Utilidades que tenemos en la parte superior.

Ahora solo tenemos que ejcutar el siguiente comando para cambiar la hora del sistema y engañar al sistema:
date 0328015315
Nos mostrará que se ha cambiado la fecha, salimos de la terminal.

Finalmente clicamos en Reiniciar. Si hemos ejecutado todo correctamente, la instalación se debería completar sin ningún error.

Espero que les haya gustado este post!! nos vemos en otro, recuerda que si tienes problemas con tu MAC lo puedes escribir en los comentarios.